sábado, 28 de dezembro de 2013

Mouse de maracujá

Posted by Unknown  |  at  10:09




Leve e deliciosa!
Ideal para sobremesa de fim de ano.

Ingredientes


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 1/2 vidro de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher de chá de gelatina incolor
  • polpa de 2 maracujás para decorar
  • 1 xícara de café de açucar

modo de preparo


  • Hidrate a gelatina com uma colher de sopa de água.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  • Aqueça a gelatina no microondas, sem ferver...adicione ao creme.
  • Despeje numa travessa. Reserve.
  • Misture bem a polpa dos maracujás com o açucar e coloque delicadamente sobre a mousse.
  • Leve à geladeira por 2 hs.
  • Sirva.

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Deyse Kamiya

Administradora deste blog que faz do ato de cozinhar, uma terapia...

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"Cozinhar bem é muito fácil, mas você precisa aprender alguns pequenos truque."
- Jorge Nascimento

"A boa culinária é para mentes criativas e corações fortes! Ninguém deve definir seus limites."
- Rogério Fernandes

"Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte o tempero ou o veneno. Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros"
- Mia Couto

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- Jorge Amado

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