Faça o hamburger, achate bem e tire o centro com a ajuda de um copo. Coloque na frigideira ou na chapa e quebre o ovo dentro da cavidade, isso evitara que o ovo se espalhe.
Frite dos dois lados a seu gosto.
Coloque o queijo em cima e faça seu lanche.
Podem acrescentar tomates em rodelas, cebolas na chapa, alface...
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