Confeiteira que conquistou a internet com bolos bonitos demais para serem de verdade..

A confeiteira russa Olga faz doces que deixam os perfeccionistas em polvorosa. São bolos com uma cobertura que mais parece com vidro, fazendo com que a guloseima fique brilhante e lisinha.

Ingredientes:

• 20 g de gelatina em pó
• 120 g de água
• 300 g de glucose
• 300 g de açúcar
• 150 g de água
• 200 g de leite condensado
• 300 g de chocolate

Como fazer:

1) Coloque a gelatina na água
2) Ferva glucose, açúcar e água juntos
3) Retire do fogo e adicione a gelatina
4) Adicione o leite condensado
5) Despeje sobre o chocolate e use uma batedeira para remover as bolhas de ar
6) Pronto, agora é só colocar sobre o bolo

Fonte- Encontreipravc